L’idéal avec ce chou est de le râper ou de l’émincer finement afin de le déguster en salade accompagné d’oignon émincés de pomme grany de petits lardons, ou en choucroute.
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L’idéal avec ce chou est de le râper ou de l’émincer finement afin de le déguster en salade accompagné d’oignon émincés de pomme grany de petits lardons, ou en choucroute.
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