Il se cuisine à l’eau, à la vapeur, poêlé, braisé ou en soupe. D’un goût à la fois doux et affirmé, le chou vert a sa place dans des recettes chaleureuses durant hiver.
Il se cuisine à l’eau, à la vapeur, poêlé, braisé ou en soupe. D’un goût à la fois doux et affirmé, le chou vert a sa place dans des recettes chaleureuses durant hiver.
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